柠檬树不怕冷。
柠檬树喜欢冷凉环境，以年均气温17-19℃、1月平均气温6-8℃、日照时长1000小时以上的地区种植为宜，可忍耐零下3℃的低温环境。
盆栽养护柠檬树时，冬季需要将柠檬树盆栽转移至室内温暖处养护，室温控制在10℃以上。如果是地栽柠檬树，入冬前需增施有机肥并修枝剪叶。
一、柠檬树怕不怕冷
1、柠檬树不怕冷，养殖时，只要养护温度不低于零下3摄氏度即可，植株喜欢冷凉的环境，适宜的年平均气温为17-19摄氏度，在1月平均气温6-8摄氏度、日照时数1000小时以上的地区生长良好。
2、如果是盆栽养殖的柠檬树，为了确保植株安全越冬，需要将花盆搬到室内稍微暖和的位置养护，室温控制在10摄氏度以上，地栽的柠檬树在入冬前要增施有机肥，并为其修枝剪叶，提高御寒性。
3、柠檬树的繁殖方法有播种、扦插、嫁接、压条等，其中嫁接法又分为切接、芽接、腹接三种，嫁接前，应该在品种纯正、无病虫危害、丰产稳产的柠檬树上，采集一年生木质化春梢或秋梢作为接穗。
4、柠檬树在幼树时期每年要施肥5-6次，肥料以速效性氮肥为主，搭配施用磷钾肥和人畜粪，并在嫩梢期进行3-4次叶面喷肥，当嫁接苗抽生新梢后，需要在距离地面40厘米处摘心，促进分枝的形成。
二、室外柠檬树如何安全过冬
1、室外柠檬树过冬时，不用控制生长温度，由于它的耐寒能力较强，在零下的温度中也可以正常生长。但是需要使用塑料膜，遮盖在植株表面，起到保温保湿的作用，防止热量和水分过快的蒸发，不利于植株在寒冷的环境中生长。
2、在冬季养殖柠檬树时，在白天需要接受阳光的照射，确保每天5个小时左右的散射光照，促进光合作用的进行，加快有机质、葡萄糖等物质的合成，有助于第二年果实的生长，提高果实糖分的含量，确保外形完整、饱满。
3、室外柠檬树冬季每个月需要浇4-5次水，沿着植株根系的方向，慢慢往土壤表面浇水，保证土壤表面湿润的状态。浇水的水温一定要保持与室温相近，防止冻伤种植的茎干和叶片，阻碍正常的生长和发育。
4、在冬季柠檬树生长过程中，每个月施加1-2次稀释的液肥，确保丰富的营养物质。同时需要修剪掉植株上枯萎、病虫害、发黄、分叉、重叠的枝叶，减少水分和营养物质的流失，及时在切口处涂抹上多菌灵溶液。
