向日葵的外观特点，茎部呈现圆形多棱角

一、向日葵的外观特点

1、茎部

一年生草本，高1.0-3.5米，茎部很直立，看起来非常粗壮，呈现圆形多棱角，上面分布白色的粗硬毛，但是里面是空心的。

2、叶片

叶片互生，呈现心状卵形或者卵圆形，边缘处具有粗的锯齿，两面比较粗糙，上面分布短硬的刚毛，叶柄比较长。

3、花朵

头状花序很大，直径能达到10-30cm，单生在茎部的顶端，经常会往下倾斜。在夏季开花，中间部分为棕色或紫色。在生长期间，花盘每天会随着太阳从东面到西面，具有向阳性。

4、瘦果

一般为倒卵形，外表是灰色或黑色，也就是我们说的瓜子。

二、向日葵的生长环境

1、温度

向日葵是喜温又耐寒的作物，对温度的适应性较强，种子耐低温能力非常强，当地温稳定种子在2℃以上就开始萌动，4-5℃时能发芽生根，地温达8-10℃时就能满足种子发芽出苗的需要。向日葵在整个生育过程中，只要温度不低于10℃就能正常生长。

2、水分

向日葵是耗水较多的作物，植株高大，叶多而密，吸水量是玉米的1.74倍，但因其生长发育多与当地雨热同步，水分供求矛盾不突出，不同生育阶段对水分的要求差异很大。从播种到现蕾需水不多，现蕾到开花是需水高峰，开花到成熟需水量也较多。

3、光照

向日葵为短日照作物，对日照的反应并不十分敏感。喜欢充足的阳光，其幼苗、叶片和花盘都有非常强的向光性。日照充足，幼苗健壮能避免徒长。生育中期日照充足，能促进茎叶生长旺盛，正常开花授粉，提高结实率。生育后期日照充足，子粒充实饱满。

4、土壤

向日葵对土壤要求较低，在各类土壤上均能生长，从肥沃土壤到旱地、瘠薄、盐碱地均可种植。不仅具有较强的耐盐碱能力，而且还兼有吸盐性能。同时，向日葵根系发达，具有较强的抗旱性。而且，向日葵向日葵根和茎通气组织发达，很能耐涝。